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中国农业科学院果树研究所专利：一种可预冷的水果用多功能贮藏保鲜设备
中国农科院果树所 专利 多功能 贮藏保鲜设备
2023/9/26
中国农业科学院果树研究所专利：一种可预冷的水果用多功能贮藏保鲜设备。
“一种番木瓜保鲜剂和番木瓜贮藏保鲜方法”获发明专利
番木瓜保鲜剂 番木瓜 发明专利 贮藏
2022/7/5
2021年12月28日获悉，由中国科学院华南植物园蒋跃明等科研人员完成的“一种番木瓜保鲜剂和番木瓜贮藏保鲜方法”获国家发明专利授权。通过实验发现，番木瓜果实经过二氯异氰尿酸钠处理后，贮藏12天后，对照组和处理组的好果率分别为44%和87%，呼吸强度分别为23.78±1.95 CO2 mg/(kg·s)和10.81±0.35 CO2 mg/(kg·s)，乙烯释放速率分别为0.41...
我国果品贮藏保鲜学科的开拓者之一——李沛文（图）
中国科学技术专家传略编辑部 果品贮藏保鲜学
2009/5/15
李沛文，果树学家、农业教育家。毕生从事农业教育事业，长期担任教学领导职务，为发展我国农业教育事业做出了贡献。创建了高等院校农产品贮藏加工专业，是我国果品贮藏保鲜学科的开拓者之一。